Era la demolición controlada de la antigua fabrica de Cerveza de San Juan,La Cruz Blanca,localizada donde ahora donde está la oficina de Tráfico,entre la calle Renedo y la de Verbena.
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Lo de la Cruz Blanca según parece viene por lo de la bandera de Suiza.
Esta antigua cervecería fue comprada por Cervezas Santander,que la convirtió en una de las mejores de España.
En Diciembre de 1912 se hace la compra de Cervezas Santander,que se mantuvo abierta hasta 1979 y la maltera en 1986.Al final en 1992 se escucharon las explosiones de la demolición que daba el punto y final a la vida de esta mitica fábrica.
A dia de hoy podemos observar algunas señas de lo que allí hubo,pues se ha conservado la chiminea y una placa ornamental de la propia fábrica.
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