Incombustibles Candeal

"Candeal: Se dice de una variedad de trigo aristado, con la espiga cuadrada, recta, espiguillas cortas y granos ovales, obtusos y opacos, que da harina blanca de calidad superior. 

Dicho del pan o de la harina: Que procede de la elaboración del trigo candeal.

Dicho de una persona: Franca, noble, leal."